Visite d'un salon du traitement des effluents phytosanitaires

Cette exposition n’est pas inscrite à l’agenda artistique, mais avec un peu d’imagination on y verra des sortes de machines de Tinguely au design étonnant. À Zollikofen, en face de la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires bernoise (HAFL), une ancienne porcherie a été transformée en espace de démonstration de systèmes de traitements des eaux de rinçage des cuves après utilisation de produits phytosanitaires. On y découvre des installations qui ont toutes le même but: éviter que ces molécules chimiques ne rejoignent le réseau d’eau.

Au sein du dédale de salles à la persistante odeur de sa précédente fonction, Fabio Mascher et Simon Spycher, tous deux employés à la HAFL, le premier comme professeur de protection des plantes, le second comme collaborateur scientifique spécialisé dans la chimie environnementale, nous guident dans ce salon unique en son genre qui a ouvert ses portes en 2023.

Petite ou grosse goutte

La première salle d’exposition s’intéresse à la phase d’application par le biais notamment d’un schéma qui évoque la taille des pulvérisations. «Avec de grosses gouttes, le potentiel de couverture de la plante est bas, tandis qu’avec des gouttes fines il est beaucoup plus élevé, explicite Fabio Mascher. Selon le produit, par exemple un fongicide dont on souhaitera qu’il couvre bien la plante, on optera pour des gouttes fines. En cas de pulvérisation d’un herbicide de pré-levée, cela fonctionne bien avec de grosses gouttes.» Mais attention, car s’il vente, des gouttes fines et légères risquent de dériver jusqu’au cours d’eau voisin. Un risque cependant limité avec les machines de pulvérisation récentes, de plus en plus précises dans leur application.

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