L’association Marché paysan, qui regroupe près de huitante producteurs vaudois et romands, a célébré son anniversaire le dimanche 24 septembre à Chiblins (VD). Tous pratiquent la vente directe et ont profité de l’occasion pour rencontrer et échanger avec des consommateurs amateurs de produits locaux. «C’était un beau moment de convivialité, se réjouit Maryline Cretegny, présidente de la fête. Les fidèles clients de nos membres ont répondu présent, mais de nombreuses personnes des environs sont aussi venues par curiosité.» On y a même aperçu le conseiller fédéral Guy Parmelin. Notre photographe Olivier Evard y était. Voici son clic-clac réalisés avec certains producteurs, parmi les 45 représentants présents ce jour-là.
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À la Ferme de Praz-Romond, à Puidoux (VD), Sylvain Chevalley propose la fameuse glace brebisane.
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Christine et Luc Jean-Mairet-Favre, de 1001 Courges, à Bavois (VD).
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Le fromage à pâte mi-dure au lait cru produit par Patrick et Aude Fuchs à l’alpage de la Petite-Dent, à Vaulion (VD), est prisé des amateurs.
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La spécialité de Laurence Jobin, à Échichens (VD), ce sont les produits à base de pommes.
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Michel et Dominique Gay, du Domaine de la Condémine, à Colombier-sur-Morges (VD).
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Sandra et Alex Benoit élèvent du gibier à Thierrens (VD).
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Solange Perey, vigneronne à Vufflens-le-Château (VD).
