Pêcheur professionnel au Séchey (VD) depuis plus de quarante ans, Jean-Daniel Meylan y capture aussi ces crustacés venus d’Amérique. Une activité confidentielle, mais qui séduit quelques restaurateurs et particuliers.
En 2021, Terre&Nature présente tous les mois un projet en recherche de fonds sur la plateforme de financement participatif Yes We Farm. En juillet, on prend le large avec Patrice et Laura Brügger, pêcheurs à Vevey (VD).
Vous désirez vous initier à la pêche? Voici dix propositions qui permettront aux petits et aux grands de taquiner le poisson entre rivière, lac ou étang et d’en apprendre davantage sur cette activité qui réclame patience et respect.
Ce corégone est le poisson le plus capturé dans les eaux lémaniques. Pour la troisième année consécutive, toutefois, les prises diminuent. Plusieurs pistes sont envisagées pour expliquer cette évolution.