Ép. 1 - Reprendre la ferme familiale
À l’heure où nos modèles de production alimentaire sont remis en question, des jeunes se lancent dans ce métier si particulier. Terre&Nature leur donne la parole afin de connaître les motivations, les craintes et les choix de celles et ceux qui nous nourriront demain.
13 avril 2023
Lila Erard
©Marcel G.
Dans ce premier épisode, nous rencontrons Ophélie Baudit, 26 ans, qui a décidé de reprendre le domaine familial après des études d’architecture, devenant la première femme à la tête de l’exploitation en cinq générations. Ses bonnes résolutions: pratiquer une agriculture à taille humaine respectueuse de l’environnement, faire de la ferme un lieu social et culturel tourné vers la ville et s’entourer d’un collectif de passionnés, pour limiter la charge mentale et protéger sa santé.
Envie de partager cet article ?
