Épisode 8 - Avoir 30 ans, 8 chevaux de trait et 5 enfants

Aussi loin qu’il s’en souvienne, Mikaël Zürcher a toujours voulu une ferme et une grande famille. Malgré la réticence de ses parents, ce Bernois est parvenu à ses fins et habite aujourd’hui avec son épouse et leurs cinq enfants. Le couple élève chèvres, vaches, chiens et poules dans une exploitation à taille humaine, où une partie du travail est effectuée avec des chevaux de trait. Au micro, le jeune paysan raconte l’accomplissement d’un rêve, l’amour d’une agriculture proche de la nature ainsi qu’une organisation familiale rythmée au fil des saisons.

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Graines d’agriculteurs

Un podcast qui part à la rencontre des jeunes paysannes et paysans suisses. Alors que la moitié des propriétaires de fermes du pays atteindront l’âge de la retraite d’ici quinze ans, d’autres se lancent chaque année dans ce métier si particulier. Nous leur donnons la parole, afin de connaître les motivations, les craintes, et les choix, de celles et ceux qui nous nourriront demain.

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