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De saison
Des pâtes qui allient le meilleur de l'Italie et des céréales locales
À Champvent (VD), François Glauser fabrique des pâtes artisanales sous la marque La Contadine avec du blé dur produit par son frère. L'artisan transforme aussi «à façon» les céréales d'agriculteurs bios.
